Die neueste Generation der Abfüllungen von Glen Moray umfassen neben einem 15-jährigen Malt Whisky auch einen Single Malt Scotch Whisky, der volle 18 Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern reifen durfte. Ob es wirklich Bourbonfässer waren, bleibt dahingestellt, da nicht jeder amerikanische Whisky auch gleichzeitig ein Bourbon sein muss. Die Rede ist von einer Reifung in american oak casks. Und zwar in sogenannten 1st-fill american Oak Casks, d.h. Fässer, die zum ersten Mal mit schottischem Whisky befüllt wurden. Graham Coull der aktuelle Brennereimanager durfte im Auftrag des Eigentümers La Martiniquaise diesen relativ alten Malt Whisky in einer Stärke von 47,2% Volumenprozent Alkohol abfüllen. Farbe: reifes Gold Geschmacksnoten: leichter Rauch, deutlich komplexer als seine Brüder, Heidehonig, Eichenholz, leichte Vanilletöne Nicht kühlgefiltert!
