"Affinity" Compass Box

Der neueste Streich (April 2019) des Whiskymakers John Glaser von Compass Box ist eine Abfüllung namens "Affinity". Ins Deutsche übersetzt heißt dies Affinität / Verwandtschaft. Vermutlich ist eher das letztere gemeint, handelt es sich doch de facto nicht um einen Whisky. Es ist eigentlich ein Experiment in der "Hexenküche" von John Glaser gewesen. Da die Resonanz der Verkoster allerdings so überwältigend gut war, hat man sich entschlossen, dieses Experiment einer breiten Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Aus folgenden Bestandteilen wurde dieser Whiskydrink hergestellt: 11,0 % Highland Malt Blend; typischerweise verwendet Compass Box die folgenden Zutaten: 60% Single Malt von Clynelish, 20% Single Malt von Daluaine, 20% Single Malt von Teaninich; schwer ausgebrannt und aus französischer Eiche 10,5% Highland Malt Blend; typischerweise verwendet Compass Box die folgenden Zutaten: 60% Single Malt von Clynelish, 20% Single Malt von Daluaine, 20% Single Malt von Teaninich; leicht ausgebrannt und aus französischer Eiche 8,0 % Highland Malt Blend; typischerweise verwendet Compass Box die folgenden Zutaten: 60% Single Malt von Clynelish, 20% Single Malt von Daluaine, 20% Single Malt von Teaninich; mittel bis schwer ausgebrannt aus französischer Eiche 37,5% Calvados "Pays D'Auge Domaine Christian Drouin"; erstbefülltes französisches Barrique. 13,0% Blended Scotch Parcel aus einem Re-Fill-Sherryfass vom Typ "Butt". 20,0% Single Malt Scotch Whisky aus der Brennerei Craigallachie; erstbefülltes (1st-fill) Sherryfaß vom Typ Butt, der Inhalt wurde ein Jahr lang gefinished. Jede einzelne Flasche ist am Flaschenhals nummeriert. Farbe: goldgelb Geschmacksnoten: schöne superfruchtige Aromen, (natürlich grüner Apfel), getrocknete Früchte, einen Hauch Vanille. Nicht kühlgefiltert! Ohne Farbstoff!