Glengoyne 12 y.o.

Die Destillerie Glenygoyne trägt Ihren Namen aufgrund des Umstandes,, dass Sie sich im Tal des Berges Dumgoyne befindet. Malerisch gelegen an einem kleinen Bachlauf der sich sich sprudelnd in einem kleinen Wasserfall in das Staubecken der Destillerie ergießt. Dieses Wasser wird jedoch nur zur Kühlung der Produktionsanlagen verwendet. Die Destilleriegebäude sind von einer atemberaubenden Schönheit und in einem absoluten Top-Zustand. Die Brennereigebäude liegen an der Verbindungsstraße von Stirling in der einen Richtung und Glasgow in der Anderen. Die Brennerei verfügt über eine Wash- und zwei Spiritstills und befindet sich Stand März 2013 in schottischer Hand. Eine Besonderheit besteht darin, dass sich die Destillerie geographisch in den schottischen Highlands befindet, die Fässer zur Reifung jedoch in die nahegelegenen Lowlands verbracht werden. Man ist besonders darauf stolz, dass man keinerlei Torfeinflüsse in den prodizierten Single Malt Whiskies finden wird. Farbe: goldgelb Geschmacksnoten: Eindrücke von Zitrusfrüchten, Honig. sowie Nuancen von Zimt und Toffee.