Die Destillerie Auchentoshan liegt als einige der wenigen Destillerien, die noch aktiv sind,in den schottischen Lowlands. Zudem besteht die Besonderheit dieser Brennerei darin, dass der hergestellte Whisky nicht wie üblich 2-fach, sondern 3-fach destilliert wird. Dieser Umstand macht Auchentoshan in Schottland einzigartig. Zwischen Wash- und Spirit-Still wurde eine sogenannte Intermediate-Still eingebaut. Dies führt dazu, dass der Brannt (Spirit) eine deutlich höhere Alkoholkonzentration erlangt als üblich. Nichtsdestotrotz werden auch hier aus steuerlichen Gründen die Fässer mit 63,5% Alkohol abgefüllt. Der Auchentoshan ist aber grundsätzlich milder und gefälliger als jeder andere schottische Single Malt Whisky. Die Lagerung fand für mindestens 12 Jahren in ehemaligen Bourbon und Sherry-Fässern statt. Farbe: mahagoni Geschmacksnoten: Ein frischer Schwall an Zitrus und Crème brûlée trifft die Nase und gibt Hinweise auf Holz. Dieser Whisky entfaltet sich im Mund süß, ausgewogen und fruchtig. Mandarine und Zitrusfrüchte bereiten den Weg zum nussig-trockenen aber sanften Abgang.
